Senin, 18 Agustus 2014

Lumpi versi baru isi Gabus

Lumpia isian Gabus
Tips untuk membuat lumpia isi gabus yang pertama siapkan bahan- bahan yang di butuhkan antaranya :
1. 10 Lembar kulit lumpia
2. 250 gram ikan gabus, cicang halus
3. Jeruk nipis
4. 1 batang daun bawang, iris sampai halus
5. 3 siung bawang putih
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 8 sdm tepung kanji/ topioka
9. 1 sdm tepung terigu
10. 200 ml air es
Bahan untuk membuat saus
150 g jamur kancing, iris tipis
1/2 sdt garam
l sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm tepung terigu
minyak untuk menumis

Cara membuatnya:
1. berikan perasan jeruk ke dalam mangkok yanng telah terisi cincangan ikan gabus agar bau amis hilang
2. Campurkan cincangan ikan dengan bahan,bungkus dengan kulit lumpia yang telah di sediakan
3. lalu goreng sekitar 4-5 menit. Angkat dan tiriskan

Cara membuat saus
1. Tumis bawang hingga wangi
2. masukan jamur
3. berikan air secukupnya
4. kemudian masukan 1 sdm tepung maezena cair aduk hingga mengental.
 Lalu sajikn dengan lumpia isian gabus tadi, Selesai ,,,,


Resep makanan
http://dapurresep.com/resep-masakan-balita-begizi/
http://dapurresep.com/resep-donat-kentang-yummy/
http://dapurresep.com/resep-bakpao-isi-daging/
http://dapurresep.com/resep-bakpao-ayam-enak-dan-empuk/
http://dapurresep.com/resep-bakpao-lembut-rasa-cokelat/

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar